La consommation d'alcool en France
Depuis 1960 : une baisse constante mais...
En France, la consommation d'alcool pur par habitant a connu une baisse ininterrompue depuis les années 60. Alors que la France était championne du monde de la consommation avec 18 L/habitant, en 2000, elle se situe à 11.7 L/habitant aujourd'hui.
Aujourd'hui
Avec 11,7 litres d’alcool pur consommé par habitant chaque année, la France est en dessus de la moyenne suisse (7,8), de même que la Belgique (13,2), la Grande Bretagne (12,3), l'Allemagne (11,4) l'Espagne (9,2) et l'Italie. (7,6).
Nouvelle tendance en France : le nombre de microbrasseries aurait doublé en cinq ans, pour atteindre 900 unités en 2016. Une brasserie artisanale sur dix en France est créée par une femme (sources : Les echos start).
Sources :
